オーバーナイトしない♪すぐ焼ける桜カヌレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型に油（分量外）を塗っておきます。

   

2. 2 桜の塩漬けを水にさらしてキッチンペッパーで水気をとっておきます。

   

3. 3 準強力粉、米粉、グラニュー糖をよく混ぜておきます。

   

4. 4 鍋に牛乳を入れ無塩バターを溶かし鍋のふちがふつふつしたら（60度）火を止め

   

5. 5 削ったチョコレートを少しづつ入れ溶かします。

   

6. 6 粉のボウルにチョコレート液を少しずつ入れ混ぜます。

   

7. 7 玉子、ラム酒を加え泡立て器でよく混ぜ裏ごしします。

   

8. 8 型に流し220度に予熱したオーブンで20分。190度に下げ40分焼きます。

   

9. 9 焼き上がったら型から外し網の上で冷まします。

   

10. 10 半分は粉砂糖をふるい、もう半分はホワイトチョコをとかして桜をのせてみました。トッピングはお好みで♪