茄子と豚肉のシラチャー味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 オリーブオイルをフライパンに熱し、豚肉、茄子、玉ねぎを炒め、ごま油を回しかけて更にしんなりするまで炒める。
- 3 味噌、みりん、酒、砂糖、ハチミツ、シラチャーソースを混ぜておく。
- 4 2に3を入れ、炒める。
- 5 盛り付けてからいりごまを振りかける。
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つくったよレポート（1件）
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ねこねこれしぴ2023/01/07 16:07
茄子と豚肉、味噌で炒めました。おいしかったです。
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