油揚げつくね レシピ・作り方
材料(8個人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、しめじをみじん切りにする。
- 2 1に鶏挽き肉、豆腐、卵、塩コショウ、おろししょうが、醤油、昆布だし、片栗粉を加え混ぜる。
- 3 油揚げの横を切って開き、中に2を詰める。
- 4 3をフライパンに並べ中火で焼く。
- 5 軽く焦げ目がついたら、弱火にして中に火が通ったら出来上がりです!
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- 油揚げ鶏ひき肉ビールに合うおつまみつくね
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tommeg12022022/10/09 12:50おいしかったです!