ご飯が進む!生姜が効いた鶏そぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は4cmくらいに切り葉と茎に分けておき、にんじんは千切りにする。
生姜は半分をすりおろし、残りは千切りにする。 - 2 熱したフライパンに鶏ミンチを炒め火が通ったら人参、小松菜の茎、生姜の千切りを加え炒める。
- 3 全体に火が通ったら、小松菜の葉、もやし、おろししょうが、中華だし、オイスターソース、万能たれを加えて炒める。
- 4 片栗粉を水で溶き、3に回し入れてとろみがついたら完成です!
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