ひき肉とキャベツの春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは太めの千切りにする。
生姜、にんにく、麺つゆ、蜂蜜、酒、みりん、ウェイパーを合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
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3
ひき肉の色が変わってきたら、キャベツを入れて炒める。
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4
キャベツがしんなりしたら、合わせておいた調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒め、冷ます。
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5
春巻きの皮に具を包み、端を水溶き小麦粉で止める。
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6
フライパンに春巻きを入れ、上からオリーブオイルを回しかけ、中火で返しながら色味がつくまで揚げ焼きする。
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