夏にサッパリ*山形のダシ風トロロキュウリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに長芋をすりおろします。
- 2 キュウリ、塩昆布、長ネギを加えて混ぜます。10分くらいおいて塩昆布が柔らかくなったら完成です。
きっかけ
山形のダシを手軽に作りたいと思って考えました。
おいしくなるコツ
ごはんにかけたり豆腐にかけたりする場合は、塩や白だしを追加して塩味を強くした方が美味しいです。
- レシピID:1250015439
- 公開日:2021/06/05
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