ヤリイカとスナップエンドウ塩炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは両サイドの筋を取り、耐熱皿で1分半レンジにかける
- 2 ヤリイカは2〜3cm幅に切る
- 3 フライパンにごま油を入れてヤリイカを炒める
- 4 イカの色が透明から白く変わったらスナップエンドウを入れ、ひと炒めしたらA調味料を入れて手早く全体に絡める
- 5 お好みでブラックペッパーやラー油をかけても!
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