カボチャのコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャサラダに片栗粉と牛乳を入れて、まとまりがでるまで、混ぜ合わせる。
- 2 カボチャサラダを4等分に分けて、形を整える。軽く薄力粉をふるって、アルミのバットにのせて、冷凍庫で15〜20休ませる。
- 3 2のカボチャサラダに、卵とパン粉をまぶす。
- 4 鍋に油をいれて、160℃位で、5分くらい揚げて出来上がり。
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