レンコンとせせりの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- せせり 50g
- レンコンの水煮(業務スーパー) 100g
- ●水 300cc
- ●醤油 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●昆布茶 小さじ１
- ごま油(炒め用) 適量
作り方
- 1 せせりは、食べやすい大きさにカットしておく。
- 2 フライパンにごま油を入れて、せせりを炒める。
- 3 ２のフライパンに、レンコンを加えて、軽く炒めたら、●の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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