じゃがいもとジャンボいんげんの煮物* レシピ・作り方
材料(12人分)
作り方
- 1 鍋に水とみりん、食べやすい長さに切ったジャンボいんげんを入れて沸騰させる。
- 2 一口サイズに切ったじゃがいもを入れて、少し柔らかくなるまで10分~15分煮込む。
- 3 大豆の水煮とめんつゆを入れて、じゃがいもに完全に火が通るまで煮込む。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて、余熱で20分温めたら完成。
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