棒々鶏 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋に★の水・鶏肉等入れ火にかける
ニンニクは香りが出るように叩いて潰して入れる
10～15分茹でたら(竹串を刺して火が通ったか確認する)火を止め
冷めるまでそのまま放置する
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2
《☆の調味料でタレ作り》
先に白ゴマペーストに三温糖を混ぜよく溶かす。
他の調味料を合わせ、ネギとしょうがを入れ混ぜ合わせる。
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3
きゅうりを5センチ位に切り、ピーラーで薄くスライスし器に盛り、
細かく裂いた鶏肉を乗せ
タレをかけていただく。
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