きしめんで豆花風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きしめん（金魚印） 80g
- ほうじ茶 150cc
- きび糖 50g
- カットマンゴー（冷凍又は缶詰） 80g
- 餡子 80g
- ナッツ（お好みのナッツ） 6g
作り方
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1
きしめんを3等分に折って、たっぷりのお湯で8分茹で、茹で上がったらザルにあげ、流水で揉み洗いして水気を切っておく。
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2
ほうじ茶ときび糖を耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱して良く混ぜ合わせる。
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3
器にきしめんを入れる。
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4
カットマンゴーと餡子、粗く刻んだナッツをトッピングする。
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5
食べる時に2のシロップをかけて食べます。
関連情報
- 料理名
- アレンジ麺
大矢知金魚印 ”うまくてご麺”
楽天市場
三重県四日市市の大矢知地区で【金魚印】の手延麺の製造をしております。手延麺は時間が経っても殆ど伸びず、煮込んでも煮崩れしない特徴があります。常温で賞味期限も長いので、ご自宅で簡単に、残り物や家にある調味料や食材を使用して、色々な調理法で美味しく食べていただけるような麺料理を紹介させて頂きます。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kingyosirusi/
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茹でてお好みのフルーツや餡子をのせるだけの簡単スイーツです！