豚肉と空豆の甘辛煮! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に塩、こしょうをして、しばらくおく。空豆は殻から取り出しておく。
- 2 フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。一度取り出す。
- 3 フライパンに酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れ、弱火で溶かしながら加熱する。豚肉、空豆を入れて、裏返しながらからめる。
- 4 器にご飯を入れ、豚肉、空豆を飾る。
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