冬キャベツ大量消費☆グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツとぶなしめじをしんなりするまで炒める。
- 2 炒めたら、グラタン皿に移しておく。
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3
マカロニを茹でて、グラタン皿に入れる。
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4
ホワイトソース作りです。
フライパンにマヨネーズを入れて、溶けるまでよく混ぜる。 - 5 小麦粉を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
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6
牛乳を少しずつ加えて、沸騰するまでよく混ぜる。
塩、胡椒を加えて、沸騰するまでよく混ぜる。
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7
ホワイトソースをグラタン皿に流し込み、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いたら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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