牛丼と温泉玉子、豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に塩、こしょうをして、しばらくおく。玉ねぎを皮をむいて、くし型に切る。ネギを4cm幅に切る,,豆腐は1/4に切る。
- 2 鍋に油を入れ強火で加熱し、牛肉、玉ねぎを入れ、色が変わったら、みりん、しょうゆ、酒を入れ、豆腐を入れて、焦げないように1分炒める。
- 3 ご飯を盛り付けて、上にお肉、豆腐を乗せ、最後に温泉玉子をのせる。
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