タコのフリット★唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 40g
- 炭酸水 50ml
- 茹でタコ 70ｇ
- オリーブオイル 大４
- 塩、黒こしょう 少々
作り方
- 1 タコは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水をゆっくり混ぜながら入れ、泡が消えないようにさっくりと混ぜる。タコを加えて、まぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、タコを何度かに分けて加えて、3分程揚げ、油を切る。お好みで塩、こしょうをつける。
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