冷やしうどん！卵とにんじん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは2分程茹でて、冷水に取り、冷ましてから、ザルにとり、水気を切る。にんじんは千切りにする。
-
2
フライパンに油を入れ、中火で温め、卵を入れ、かき混ぜ、スクランブルエッグにする。
器にうどん、卵、にんじんを盛り付け、めんつゆを回しかける。
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