厚揚げ、大根、にんじん、にぼしの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは4等分に切る。ちくわは斜めに3等分に切る。こんにゃくは斜めに三角に切る。大根は輪切りにして、半分に切る。にんじんは皮をむいて輪切りにする。
- 2 鍋に水、酒、みりん、しょうゆ、煮干しを入れ、強火で沸騰させる。大根と人参を入れ強火で約4分加熱する。具材を全て入れて、落としぶたをして、強火で4分加熱する。
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aytmm2019/07/28 03:11美味しかったです(^o^)