ご飯がすすむ!キムチチゲ鍋 スンドゥブ レシピ・作り方

ご飯がすすむ!キムチチゲ鍋 スンドゥブ
  • 約30分
  • 500円前後
valigia5
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韓国の有名な人気のあるキムチチゲを作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは根本を切って、3センチのざく切りにする。
    ネギは小口切りにする。瓜は5ミリの薄切りにする。
    豚肉はお酒を揉み込んで、しばらくおく。
    豆腐は4センチ角に切る。
  2. 2 鍋にごま油、ニンニク、しょうがを入れ、弱火で1分香りを出すように炒める。豚肉、キムチを入れて、豚肉に焼き色がつくまで、強火で2分炒める。
  3. 3 *の調味料、瓜、ニラを入れ、中火で3分煮込む。
  4. 4 豆腐とネギを入れて、中火で2分煮込む。

きっかけ

韓国のキムチチゲが食べたくなったので作ってみました。

  • レシピID:1250010482
  • 公開日:2019/05/19

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カテゴリ
キムチ鍋木綿豆腐豚薄切り肉豚キムチキムチ
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