暖かいきつね蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギは小口切りにする。
揚げはお湯をかけて、油抜きして、半分に切る。 - 2 お蕎麦を茹でる用の水を鍋に入れ、沸騰させてから、蕎麦を入れゆで、ざるにあげ、水気を切る。
- 3 鍋に水とめんつゆを入れ、中火で加熱する。沸騰したら、別で茹でたそばとあげを入れ、強火で1分加熱する。
- 4 器に盛り付け、最後にネギを飾る。
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