10分♫厚揚げとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- ピーマン 5個
- ごま油 大さじ1
- 味噌 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 生姜（チューブでも可 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 厚揚げとピーマンを切ります。お好きな大きさにきり、ごま油で焼いていきます。
- 2 ピーマンはしっかり焼いてクテクテだと更に美味しいです。厚揚げも色んな面に焼き色をつけていきます。調味料はあらかじめ合わせておきます。
- 3 いい感じに焼けたら、調味料を全て入れ、さっと絡ませたら完成です
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