揚げない♫ささみとチーズの簡単フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り、包丁の背の方で叩いて広げる。勿論麺棒でも♫私は面倒なので、包丁の背で適当に広げてます(o^^o)大体で大丈夫です

   

2. 2 大葉をのせて、その上にスライスチーズをくるくる丸めてのせます。流出防止の為、そのチーズを大葉で包みます。下の写真のようにチーズ、上の写真のように包む

   

3. 3 包んだらもう1枚大葉をのせます。そしたら、ささみをのせ、サンドします

   

4. 4 塩胡椒して、両面にマヨを塗ります。バットにパン粉を用意し、全体に満遍なく塗ります。

   

5. 5 両面にパン粉をつけたら、弱めの中火で焼きます。両面焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きに。焼けたら完成です。