絶品！餃子！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ひき肉(豚又は合い挽き) 200ｇ
- キャベツ 150ｇ
- ニラ ½束
- ネギ ½束
- にんにくチューブ 3cm程
- しょうがチューブ 3cm程
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
調味料を全て混ぜ合わせます。
-
2
そこへ、ひき肉、みじん切りにした野菜を加え、混ぜ合わせます。
- 3 餃子の皮に餡をいれ包みます。
- 4 熱したフライパンまたはホットプレートに油をひき、餃子を並べ焼きます。餡に火が通り、焼き色がついたら完成です♪
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餃子パーティなどにオススメ！