ふわふわたまごのあったかスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れてお湯を沸かす。沸騰してきたら顆粒だしを入れ、乾燥わかめを入れる。
- 2 おろした生姜と、お好みの具材(舞茸を細く裂いたもの、人参の細切りなど)を入れる。
- 3 醤油で味を整え、沸騰させている状態で卵を入れる。
- 4 卵をボウルなどに溶いておき、菜箸をつたわせて細くまわし入れるとふわふわに仕上がります。
- 5 火を止め器に盛り、お好みでねぎをのせてめしあがれ。
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- 料理名
- ふわふわ卵のあったか生姜スープ
mochicokitchen
0歳の娘がいる21歳の新米ママです(*^^*) 中学生から自分でお弁当作りを始め、お料理と食べることが大好きです！
育児中で忙しい中でも、毎日のお料理とごはんの時間を大切にしています。
「簡単に作れて、見た目もよくて、おいしいごはん」を心がけています♪
毎日家事や育児に頑張るママさん、一人暮らしでもしっかり自炊をしている方、
色んな方のお料理の参考になれば嬉しいです＊
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