スライスチーズで♪簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
mochicokitchen
クリームチーズを使わず、スライスチーズでお手軽に作れるチーズ風味のパウンドケーキです。材料は18cmパウンド型1本分です！
材料（3〜4人分）
- ホットケーキミックス 100g
- スライスチーズ 2枚
- 牛乳 40cc
- バター 80g
- 砂糖 60g
- 卵 1個
- レモン汁 大さじ1
- レーズン、粉チーズ お好みの量
作り方
- 1 バターを常温に戻しておく。耐熱ボウルに小さくちぎったスライスチーズと牛乳を入れて、電子レンジ600wで4分加熱する。
- 2 加熱できたら、常温に戻したバターと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3 さらに、溶いた卵とホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 4 最後にレモン汁を入れ、お好みでレーズンを入れて混ぜる。
- 5 クッキングシートをひいた型に生地を流し入れ、お好みで粉チーズをふる。180℃に予熱したオーブンで35分焼いてできあがり！
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
mochicokitchen
0歳の娘がいる21歳の新米ママです(*^^*) 中学生から自分でお弁当作りを始め、お料理と食べることが大好きです！
育児中で忙しい中でも、毎日のお料理とごはんの時間を大切にしています。
「簡単に作れて、見た目もよくて、おいしいごはん」を心がけています♪
毎日家事や育児に頑張るママさん、一人暮らしでもしっかり自炊をしている方、
色んな方のお料理の参考になれば嬉しいです＊
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