大根の葉で混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1合
- 大根の葉 100グラム
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆鰹だしの素 小さじ1
- いりごま 大さじ1～
作り方
- 1 大根の葉を細かく刻んだらフライパンで乾煎りする。しんなりしたら弱火にして☆を加え、汁の量が半分くらいになるまで煮詰める。
- 2 ボールにご飯とごま、工程1の大根の葉とその煮汁を適量入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 混ぜご飯
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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