もやしとつくねのニンニク味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でうどん ３玉
- つくね(ID:1250006925) 三人分
- もやし 一袋
- 卵 お好みで
- ☆味噌 50㌘
- ☆だしの素 大さじ1強
- ☆砂糖 大さじ１強
- ☆醤油 大さじ半
- ☆すりおろしニンニク １かけ
- 水 900cc
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰したら☆の調味料を入れる。
- 2 １につくねを入れて火を通す。
- 3 つくねに火が通ったらうどんを入れてほぐし、蓋をして３分ほど煮込む。
- 4 ３分たったらもやしと、お好みで卵を入れて再び蓋をする。
- 5 卵に火か通ったら出来あがり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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