ラザニア レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
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1
ナスは、輪切りして水にさらす。
玉ねぎは粗みじん切り。
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2
フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、塩・胡椒・ナツメグで練って丸めた挽肉に小麦粉を軽くまぶし、両面焼く。
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3
お肉の両面焼き色がついてきたら、ボロボロにする。
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4
茄子を入れ全体的に火を通す。
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5
ミートソース缶を加え、煮詰める。
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6
ホワイトソース缶は、牛乳を加え塩コショウで味を整える。
- 7 耐熱皿に、ミートソースホワイトソース、ラザニアを繰り返し、層を作って、最後にホワイトソースをかけ、チーズをふりかけて、オーブンで200度で１５分程度焼く。
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- カテゴリ
- ラザニア
- 料理名
- ラザニア
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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