サラダ春菊のナムル レシピ・作り方

サラダ春菊のナムル
  • 約10分
まりぃ。まりぃ
まりぃ。まりぃ
生で食べられるサラダ春菊。茹でて作るより、春菊の風味が残って美味しいです♪

材料(2~3人分)

  • サラダ春菊 約100~150g
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1/2~1
  • ●がらスープの素 小さじ1.5
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●ごま油 大さじ1~1.5
  • 白ごま(粒ゴマでもすりゴマでも) 適量

作り方

  1. 1 サラダ春菊は3~4cmぐらいに切る。
  2. 2 ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 ①を②に加えて和え、白ゴマを振りかければ出来上がり☆

きっかけ

農場で作っている野菜の中で、私のお気に入り野菜ベスト3に入るサラダ春菊を使った、我が家の定番レシピです。

おいしくなるコツ

食べる直前にあえると、シャキシャキ感が残って美味しいです☆ 和えてから時間がたつと、馴染んできますがそれも美味(^-^)

  • レシピID:1250003768
  • 公開日:2011/12/31

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カテゴリ
春菊
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春菊 簡単 おつまみ ナムル
料理名
春菊のナムル
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つくったよレポート(2件)

  • めそめそめそめそ
    めそめそめそめそ
    2020/09/30 18:58
    サラダ春菊のナムル
    サラダ春菊を初めて調理しました!ありがとうございます^_^
  • dokinnchann5225
    dokinnchann5225
    2017/06/07 20:29
    サラダ春菊のナムル
    サラダ春菊のレシピはなかなかないので助かりました!
    美味しくて簡単で、リピ確定です!!

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