圧力鍋で☆大根と鶏皮の煮物 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて10cm位の長さに切り、4等分する。昆布を2等分して汚れを拭いて薄く数本切れ目を入れる。
- 2 圧力鍋に１を入れ、ヒタヒタの水を入れて火にかける。おもりが回ってから2分ぐらい加熱する。圧力が抜けたらざるに中身を取り出し鍋をきれいにする。
-
3
２の間に鶏皮をゆでて、適当な大きさに切る。圧力鍋に大根･昆布･鶏皮と○を全部入れひたひたになるよう水を加える。
- 4 蓋をしておもりが回ってから2分半～3分加熱する。圧力が抜けたら蓋を取って20分～30分ぐらい煮詰めて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と鶏皮の煮物
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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