ブロッコリと油揚げの煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリ 1/2株
- 油揚げ １枚
- 水 １00ｃｃ～150cc
- つゆの素 大さじ1杯～1杯半
- すり胡麻 お好みで
作り方
-
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ﾌﾞﾛｯｺﾘは小さな房にわけ、茎も皮をむいて、適当な大きさに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして6等分にする。
- 2 鍋に水とつゆの素を入れて煮立たせ油揚げを入れ、再び煮立ったらﾌﾞﾛｯｺﾘを入れる。
- 3 煮汁が半分より少しになるぐらい煮る。器に盛ってお好みですり胡麻をかけて出来上がり。（煮汁はお好みの量を器に入れて下さい）
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリと油揚げの煮もの
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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