ひと工夫でふんわり一夜干しカレイ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ １匹
- 酒 適量
- レモン汁 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
作り方
- 1 霧吹きに酒を入れて一夜干しカレイの表面にかけて、１０分程度寝かせる。
- 2 魚焼きグリルに入れて焼き、途中で一度両面に霧吹きで酒をかけて、両面が焼きあがれば、レモン醤油につけて食べてください。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 一夜干しカレイ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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hirohyt1022018/08/28 07:02
美味しかったです(^o^)v
ご馳走さまでした。 -
ブタコマ2013/05/20 20:25
いつもよりふんわりと焼き上がりました♪
ごちそうさまでした。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/01/09 12:28
人からいただいたのですが、
どのように食べるか迷っていました。
レモン醤油にてさっぱり美味しくいただく事が出来ました。
どうもありがとうございますね。 -
Rico*natura2011/10/22 20:20
かれいの一夜干しにレモンとは思いつかなかったので、また違った風味で味わえました！ごちそうさまでした！
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