挽肉と大根の簡単煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさに切る。
   しょうがをみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を引き挽肉・しょうが・大根を入れて炒めて、大根に火が通れば水を入れて、アクを取りながら、１０分程度煮こむ。

3. 3

   大根が柔らかくなったところでめんつゆ・さとうを入れて味をつけて、さらに１０分煮込めば出来上がりです。