ごはんが進む☆茄子の甘辛味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は大きめの一口大にし、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。
- 2 ○の材料を混ぜておく。
- 3 ごま油を熱し、挽き肉を炒め、野菜を加えて軽く炒めてから、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 火が通ったら、②の味噌ダレを入れてからめ、最後にごま油を回しかて香りを出したら出来上がり☆
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- 料理名
- 茄子の甘辛味噌炒め
まりぃ。まりぃ
美味しいものが大好きです！！
彼氏が農業してます。その為、たまに希少なお野菜を頂くことがあります（ラッキー♪）。そのお野菜を自分流にアレンジして創作料理を考えたり作ったりしている時間が大好きです！
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