マグロのバター醤油焼き レシピ・作り方

マグロのバター醤油焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
紫朱紫
紫朱紫
バター醤油で食欲をそそります。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

材料(1人分)

  • マグロ 6切れ
  • バター 小1さじ
  • 醤油 小1さじ
  • 塩 胡椒 少々
  • 薬味ネギ 少々

作り方

  1. 1 マグロに塩 胡椒をふり フライパンで両面軽く炒めます。
  2. 2 【1】にバターを入れ回しながら炒め、醤油を入れ火を消します。
  3. 3 器に【2】を盛り、薬味ネギをかけたら出来上がり。

きっかけ

マグロを少し頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

バターと醤油は手早く入れ炒めると焦げないです。 刺身用のマグロを使う時はレアぐらいでも美味しいです。

  • レシピID:1250002098
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロのバター醤油焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ソフィア321321
    ソフィア321321
    2013/09/24 20:04
    マグロのバター醤油焼き
    まぐろをいただいたので作ってみました(^-^) 簡単でおいしかったです!レシピありがとうございました(><*)ノ

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