豚とカラシ菜のソース焼うどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん １玉
- 豚こま切れ肉 ２～３切れ
- からし菜、キャベツ、玉ねぎ、人参 ひとかけ
- ウスターソース、とんかつソース、酒 大さじ１づつ
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、カットし塩コショウをまぶした豚肉を炒める。
焼き目がついたら、カットしたキャベツ、玉ねぎ、人参、からし菜を加え、もうひと炒め。 - 2 全体に油が回ったらほぐしたうどんと酒を加え、全体を混ぜ炒める。
- 3 仕上げにウスターソースととんかつソースで味付け。
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