三つ葉のチヂミ風 レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
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1
三つ葉を3、4センチ長さに切り 人参は細切りにして 刻んだ小葱と干しエビorあみを ごま油を敷いたフライパンに入れて中火でさっと炒めます
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2
まんべんなく緑が行き渡るように配したところに・水 片栗粉 卵.鶏がらスープの元を順に混ぜたものを注ぎ込み 中火で３、４分焼きます
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3
表面が動かないくらいに固まり 焼き色が裏についたら返して 更に３、４分焼いて出来上がり
お好みで 酢醤油などでどうぞ
フライパンは20cmφの物を使用しました
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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