お箸が止まらない♪鮭と塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合人分）
- 米 ２合
- 鮭の切り身(甘口) ２切れ(約１５０ｇ)
- ●塩昆布 １０ｇ
- ●醤油 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- バター １０ｇ
- 長ネギまたは小ネギ 少々
作り方
- 1 長ネギをみじん切り、小ネギなら小口切りにしておく。
- 2 お米をといだら、●を炊飯器に入れる。軽く混ぜてその上に鮭の切り身を乗せたら、２合の線まで水を入れて通常通り炊飯する。
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3
炊き上がったら、鮭の骨を取りながらお好みの大きさに身をほぐす。そこにバターを入れ全体的によく混ぜたら完成。
お好みで切ったネギをかけて食べてください^ ^
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