ブロッコリー入り肉野菜炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
にんにくはすりおろす。
-
2
フライパンにごま油をひき熱したら、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら酒を加える。
-
3
白菜、えのきを加えサッと炒めたら、ブロッコリーを入れフタをして蒸し焼きにする。
5分くらいしたら、★の麺つゆ、鶏がらスープの素、にんにくを加え炒める。
-
4
全体に味がなじんだら器に盛って完成。
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- 料理名
- ブロッコリー入り肉野菜炒め煮
yayucoti
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