牡蛎の酒粕入り水炊き鍋。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牡蛎を塩水で１～２度すすぎ、水気を切る。
- 2 小鍋に酒粕を溶いた水、昆布、カットした白菜、豆腐、ネギ、人参、えのきを加え、火に掛ける。
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3
沸騰したら１とスライスした鳴門とざく切りの春菊を加え、もうひと煮立ち。
火が通ったらポン酢に浸してどうぞ。
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ねあっっ2023/10/22 04:24
お鍋の季節ですね♪熱燗にあう!(^^)!ありがと～。
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