おつまみに♪ 豚肉巻き長芋スティック レシピ・作り方

おつまみに♪ 豚肉巻き長芋スティック
  • 約15分
  • 300円前後
Yossy ❤︎
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カリッと焼いた豚肉とホクホクの長芋がとっても美味しいです♪ おつまみにも是非!

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉 6枚(約120g)
  • 長芋 140g(約10cm)
  • 片栗粉 大1
  • Aオイスターソース 大2/3
  • Aしょうゆ 大2/3
  • A料理酒 大2/3
  • Aさとう 小1
  • 塩、黒胡椒 適量
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 長芋は皮をむき、棒状に6等分にします。Aを混ぜ合わせておきます。
  2. 2 豚肉を1枚ずつ並べ、塩と黒胡椒をふり、長芋をのせて斜めに巻いていきます。
  3. 3 2に片栗粉を全体にまぶします。
  4. 4 サラダ油を入れて熱したフライパンに、3を豚肉の巻き終わりを下にして並べ、豚肉に焼き色がつくまでカリッと焼きます。
  5. 5 1で混ぜておいた調味料を回し入れ、絡ませたら出来上がり!

きっかけ

豚肉が残っていたので作ってみました。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎないようにして下さいね。

  • レシピID:1240064396
  • 公開日:2022/05/17
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カテゴリ
豚薄切り肉簡単おつまみオイスターソース肉巻き長芋
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