にらとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
いりこは腸や頭を取って縦半分に割り 分量の水に浸けておきます
加熱させたら5分程弱火で煮て お箸などで取り除きます。破片は気にせず。
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2
じゃがいもは１センチ弱の輪切りにしました。大きなものは半月切りに。にらは４センチくらいに切ります。
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3
１のお鍋にじゃがいもを入れて 沸騰したら弱火に変え 蓋をして５〜６分煮たら、お味噌を溶き入れ ニラをどさっと入れて一煮立ちで すぐ火を止めて
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4
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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つくったよレポート（1件）
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よん〜2022/05/05 09:25
参考にさせていただきました。
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