ホタテの夏みかんマリネ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
きゅうりは ピーラーでひらひらに薄く切り、半分の長さに切ります。玉ねぎ、人参は細切りに。夏みかんは横半分に切り 絞り器でグイッと絞ります
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2
夏みかんの果汁に オリーブ油、塩こしょうを加えます。
きゅうり、玉ねぎ 人参を器に入れて 夏みかんマリネ液に浸しておき
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3
ホタテを半分の厚さに切って ２の器に入れて和えます。冷蔵庫で冷やして置くと尚 美味しい
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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