節分の日のお弁当に☆鬼のパンツの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の卵をボウルに割り入れ、菜箸でときほぐす。
   ★の砂糖とマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
2. 2 卵焼き器にサラダ油をひき熱したら余分な油はペーパーでサッと拭きとる。
   ★の卵液の1/3を流し入れ固まってきたら端から巻いていく。
   
   ※ハーフサイズの卵焼き器で作っています。

   

3. 3 残った卵液の1/2を流し入れ、固まってきたら巻いていく。
   
   ※卵焼きの下にも卵液を入れます。

   

4. 4 一度火を止め、塩昆布をまんべんなくフライパンに広げる。

   

5. 5 残りの卵液をそっと流し入れたら火をつける。
   固まってきたら巻いて完成。