タラちゃんです レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
タラはキッチン鋏で一口大に切り、フライパンに並べました。
油揚げも 四角く切って加え バターを入れて加熱します - 2 玉ねぎは薄切り、人参も細切りで火通りの良い大きさにしてタラの上に乗せて キムチもまんべんなく加えます
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3
キャベツをちぎり入れて
味噌、みりん、酒を溶き入れたら 蓋をして蒸し焼きにします - 4 焦げないよう弱めの中火で7、8分ほど 全体に火が通ったら完成です
きっかけ
とりあえず買っておいたタラちゃんに幸せになってもらいたい
おいしくなるコツ
辛党の家なので常備のキムチを入れました。 キャベツや玉ねぎで覆い 甘みとしっとり水分プラスで蒸し焼きがうまく行きます。忘れましたが きのこも入れたいです
- レシピID:1240063238
- 公開日:2021/11/20
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