小松菜とエリンギの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はサッと水洗いし、根を切り落としたら5cm幅に切り、水気も切っておく。
2. 2 エリンギは半分に切ったら、薄切りにする。
3. 3 ツナにオイルがある場合はオイルを切っておく。
4. 4 フライパンにごま油を入れ熱したら、小松菜の茎の部分を軽く炒める。
5. 5 小松菜の葉とエリンギを加え炒める。
6. 6 火が通ってきたら、ツナと☆の材料を入れサッと炒める。
7. 7 お皿に盛り付けたら完成です♪♪