甘味が際立つシンプルなとうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- とうもろこし(生) １本
- 酒 大さじ１
- 粗塩 小さじ２
作り方
-
1
洗った米を炊飯器に入れ、３合の目盛りより少し少なめに水を入れておく。
※時間があれば30分くらい浸水させます。 -
2
とうもろこしは皮をむき、根元を切り落とし、半分に切る。
とうもろこしを縦に置き、芯のまわりの実を包丁でそぎとる。
-
3
米に酒と塩を入れ、軽く混ぜる。
とうもろこしの実を米の上に広げたら、芯を上にのせる。
普通コースで炊飯する。
- 4 ご飯が炊きあがったら、芯を取り出し、混ぜ合わせて完成。
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- 料理名
- とうもろこしご飯
yayucoti
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はじゃじゃ2021/08/16 21:01
とうもろこしの甘みが引き出されますね♪
美味しく頂きました(*^-^*) -
もふもふ牧場✿2021/08/12 21:33
塩味もちょうどよく、美味しかったです。
また作りたいと思います。 -
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/07/31 12:58
美味しかったです！
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
☆りんりんりん☆2021/07/11 14:13
甘くて美味しかったです♪
そしてこちらへのレポもありがとうございました^_^
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