ナスの揚げ浸しアレンジ＊食欲増進ぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 ２束
- きゅうり 1/2本
- 大葉 ２枚
- ★ナスの揚げ浸し １本分
- ★ナスの揚げ浸しの漬け汁 大さじ２
- めんつゆ(ストレート） １００ml
作り方
-
1
素麺は袋に記載された時間ゆでたらザルにあげ、流水で洗いながら冷ます。
ザルにあげて水気をきっておく。 - 2 きゅうりと大葉はせん切りにする。
-
3
器に素麺を盛り、きゅうりをのせる。
きゅうりの上に★のナスをのせたら漬け汁をかける。
大葉をのせてめんつゆをかけて完成。 -
4
※ナスの揚げ浸しはこちらを使いました。
『暑い日の作り置きに＊生姜がきいたなすの揚げ浸し』
レシピID：1240060246
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つくったよレポート（1件）
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ひとりぶんごはん2021/08/03 15:37
こんにちは（╹◡╹）暑い日が続いて、食欲ダウン↓お昼ごはんにおいしくいただきました。☆彡
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