辣油麻婆豆腐 レシピ・作り方

辣油麻婆豆腐
  • 約10分
よっちごはん
よっちごはん
辣油でピリっと

材料(3人分)

  • 木綿豆腐 2丁
  • 豚ひき肉 250g
  • 長ネギみじん切り 1/2本
  • ★甜麺醤、醤油、酒 大1.5
  • ★にんにく、生姜すりおろし 少々
  • ★砂糖、鶏ガラ 小2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 辣油 適量
  • ★水 150cc

作り方

  1. 1 熱した豚ひき肉でフライパンと長ねぎを炒める
  2. 2 火が通ったら★を加えてひと煮立ちさせる
  3. 3 食べやすく切った木綿豆腐を加えてて再びグツグツさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて皿に盛りつける
  4. 4 辣油をまわしかける

きっかけ

木綿豆腐消費に

  • レシピID:1240059809
  • 公開日:2021/10/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
よっちごはん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る