おうちで中華!!基本の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(厚切り) 180g
- たけのこ(細切り水煮) 1袋
- ピーマン 3個
- サラダ油 小さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
作り方
- 1 豚ロースは細切りにしておく。
- 2 ピーマンは半分に切り種を取ったら細切りにしておく。
- 3 たけのこの水煮(千切り)はザルにあげ、水気を切っておく。
- 4 ☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ熱したら、①に火が通るまで炒める。
- 6 ②、③を加えさらに炒める。
- 7 合わせておいた④を加え味付けをする。
- 8 お皿に盛り付けたら、完成です♪♪
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利用者Ａ2021/04/25 07:18
細く切れない((o(｡>ω<｡)o))青椒肉絲もどきになったけど美味しかったです。
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